iGOTEK Bilgi Bankası

Bilginin Doğru Adresi

Türk Kahvesi Nedir ?

Türk kahvesi; bir kahve hazırlama, pişirme ve ikram etme yönteminin adıdır. Türkler tarafından bulunmuştur. Bu yöntemde kahve çekirdeklerinden özel bir koku, köpük ve tad elde edilir. İkram edilmesinde kendine özgü ir gelenek vardır. Gerçek Türk misafirperverliği ve konuğa olan sıcak saygının bir örneğini kahve sunumlarında görmek mümkündür.

Bu Yazı iGOTEK Bilgi Bankası'na Aittir. http://blog.igotek.net - Powered by iGOTEK Online Security & Investment Corporation. Bilgi almak için lütfen 0 555 204 09 25 numarasını arayınız.

Geçtiğimiz günlerde Arçelik Tük Kahvesi makinesi satın aldım. Emin olun hiç kimse bu kadar güzel kahve yapamaz. Eşsiz koku alma duyusu sayesinde bol köpüklü ve mükemmel bir tat ile Türk kahvesi pişiriyor. İçimine doyum olmuyor. Siz sadece malzemeleri içerisine koyun ve düğmesine basın. 2-3 dakika içerisinde mükemmel bol köpüklü görünümü ile muhteşem tadı ile Türk Kahveniz hazır. Misafirlerinizi şaşırtmak için hemen Arçelik Türk Kahvesi makinesi almanızı şiddetle tavsiye ediyorum.

Bu Yazı iGOTEK Bilgi Bankası'na Aittir. http://blog.igotek.net - Powered by iGOTEK Online Security & Investment Corporation. Bilgi almak için lütfen 0 555 204 09 25 numarasını arayınız.

Türk Kahvesinin kültürümüzdeki önemini ve tarihçesini de bu yazıma eklemeden edemeyeceğim.

Bu Yazı iGOTEK Bilgi Bankası'na Aittir. http://blog.igotek.net - Powered by iGOTEK Online Security & Investment Corporation. Bilgi almak için lütfen 0 555 204 09 25 numarasını arayınız.

Türk halk geleneğine göre kız istemeye gidildiğinde kahveyi evlenecek kızın sunması ve pişirdiği kahvenin lezzetindek başarısı onun iyi bir eş olacağı inancını pekiştirir. Bu gelenek hala sürdürülmektedir.

16. yüzyılın ilk çeyreğinde, Arap Yarımadası’ndan İstanbul’a getirilen kahvenin dünyaya yayılması İstanbul’dan olmuştur. Kahvenin İstanbul’a gelişi ve ilk olarak Taht-ul Kale’de, yani şimdiki adıyla Tahtakale’de, sonrasında ise İstanbul’un çeşitli semtlerinde kısa zamanda 50’ye yakın kahvahane açılmış ve bu kahvehaneler Osmanlı sosyal hayatında önemli değişikliklere sebep olmuştur. Kahvehaneler, manzaralı yerlere verandalı köşk şeklinde inşa edilir ve içlerinde bir kahve ocağı, çepeçevre kerevetler ve bazen orta yerde bir havuz yer alırdı.

Viyana kuşatmasında Osmanlı Ordusu’nun geri çekilirken kale önünde bıraktığı çuvallardaki kahve çekirdekleri sayesinde Avrupa Türk Kahvesi ile tanışır. Viyana’da ilk kahvehanenin açılması ise Osmanlı’dan 100 sene sonraya denk gelir. Türklerin sihirli içeceği olarak adlandırılan Türk Kahvesi, pişirme ve sunulma yöntemi olarak Avrupa’nın bir ço kyerinde tercih edilirliğini sürdürmektedir.

Günümüzde Brezilya ve Orta Amerika’nın yüksek platolarında, 5 dereceden yüksek iklim şartlarında yetişen Arabica türü yüksek kaliteli kahve çekirdekleri Türk Kahvesi için en ideal çekirdeklerdir. Kafein oranı düşüktür. İçildiğinde rahatsız etmez. Ülkemizde Cezbeli Kahve adı ile faaliyet gösteren firma bu çekirdekleri titizlikle harmanlayarak, kavurarak ve öğüterek kahve üretmektedir.

Türk Kahvesi küçük fincanlarla servis yapılır. İçilmeden önce telvenin dibe çökmesi için kısa bir süre beklenir. Adeta sevgiliye kondurulan küçük öpücükler şeklinde içilir. Türk Kahvesi yanında genellikle Türk lokumu yada çikolata benzeri bir şekerleme de ikram edilir.

Bu Yazı iGOTEK Bilgi Bankası'na Aittir. http://blog.igotek.net - Powered by iGOTEK Online Security & Investment Corporation. Bilgi almak için lütfen 0 555 204 09 25 numarasını arayınız.

Kahve sohbetlerinin bir diğer ilginç ve hoş yanı ise faldır. İçim sonrası fincan içinde kalan telvelerin oluşturduğu şekiller, fala bakan kişi tarafından yorumlanarak fincan sahibinin geleceği hakkında kehanetlerde bulunulur. Kahve falını diğer fallardan ayıran en önemli özellik hep iyi dileklerle bakılmasıdır.

Bu Yazı iGOTEK Bilgi Bankası'na Aittir. http://blog.igotek.net - Powered by iGOTEK Online Security & Investment Corporation. Bilgi almak için lütfen 0 555 204 09 25 numarasını arayınız.

Bir fincan kahvenin 40 yıl da hatırı bulunur 🙂

Arçelik Türk kahvesi makinesi hakkında kullanım deneyimlerimi öğrenmek isterseniz yada kahve falınıza baktırmak isterseniz Bilgi Destek Hattı numaramızı arayabilirsiniz veya support@igotek.net adresinden email göndererek irtibata geçebilirsiniz.

Bilgi Destek Hattı Telefon Numarası: 0 555 204 09 25
Elastix Türkiye Türkçe Destek Hattı: 0 555 204 09 25
 
Not: 0 555 204 09 25 numaralı Bilgi Destek Hattı arandığında yapacağınız görüşme gsm operatörünüz tarafından ücretlendirilmektedir.
Kategori: Genel
  • facebook-share
  • tweet-it

Powered By iGOTEK Kurumsal Çözümler